五分钟后，葛斌将车停在了黄莉莎家的楼下。葛斌坚持要将黄莉莎送上楼，黄莉莎却只让他送到楼下。两人为了这事又扯皮了好几分钟。
“你要再这么磨蹭下去，就赶不及回去值班啦！”黄莉莎使出了杀手锏，“你看看现在都已经过了六点。你把安心送回家，一趟路程来回起码一个小时，回所值班铁定迟到。”
葛斌经她一提醒，才意识到自己还有事要办，真不能搁这儿跟她蘑菇，遂不再坚持送她上楼。但他总不放心黄莉莎挺着孕肚，一个人拎一堆购物袋，只得再三叮嘱道：“下雨天地砖比较滑，你走路慢点。上下电梯时，手扶着点墙。晚上要是有事尽管给我电话，随叫随到。”
黄莉莎在他的嘱咐声中，像赶苍蝇一般不住地冲他挥着手，嘴上还一个劲儿地催促：“一个大男人跟事儿妈一样，叨叨起来就没完，烦不烦呀？快走吧！”
直到目送黄莉莎安全上了电梯后，葛斌才转身回到车上。
葛斌问清了安心家的具体地址，设置完导航后，他们再次上路。现在车内只剩下安心与葛斌两人，气氛再度尴尬起来。缺少了黄莉莎作为润滑剂，两人有些不知所措。为了缓解令人不适的氛围，葛斌开始没话找话说。
“你刚才说你爸爸出车祸前，你们家的餐饮业遭遇了倒闭的危机。但照你们家现在的状况分析，应该是顺利度过了那个危机吧？你们是怎么度过的呀？”
“全靠我大伯及时出手才转危为安的。”
安心向葛斌道出了事情的经过。
安浦生遭遇车祸离世后，安淮生迅速接手了家族产业，他将安家的餐饮业兼并到了自己一手创办的公司旗下，并果断关闭了“安心之选”的所有门店，展开了一系列的资产清算和重组。正是基于安淮生快刀斩乱麻似的整顿，虽然“安心之选”难逃关门大吉的厄运，但是“三饱斋”却得以幸存下来。此后，经过安淮生的一番操作，仅用了短短三年时间，“三饱斋”便迎来了一次华丽的蜕变，从路边餐馆摇身一变成了高档酒店的专属私厨，前来就餐的食客，也从以往的平头百姓升格成了社会精英。实在是不得不佩服安淮生的商业头脑和经营手段。单就“三饱斋”出品的菜式而言，本就是形色俱佳的上乘品质，毫不逊色于任何一家知名餐饮企业，它所欠缺的仅仅是品牌形象和知名度而已。而安淮生将之与自己企业旗下的高档酒店和度假村捆绑在一起后，无形中提升了“三饱斋”的档次，品牌效应就此应运而生。至此，“三饱斋”成了公众眼中品味的象征，只有最高档的场所才能与其出品的美味佳肴相匹配。
“你大伯做生意很有一套，真是个商业奇才。”葛斌由衷地叹服道。
“我又何尝不是发自肺腑地赞佩我大伯呢？”安心附和道。
“这么看来，你大伯比你爸爸更有商业头脑，也更适合接手你爷爷的小饭馆，可为什么最终是你爸爸而不是你大伯继承了你们家的餐饮业呢？”葛斌疑惑道。
“其实一开始的确是我大伯在帮着我爷爷打理小饭馆的生意，而且在他们的经营下，’三饱斋’的生意十分红火，为了照顾慕名而来的各方食客，爷爷还专门开设了一家分店以应对日益增长的就餐需求。”安心耐心解释道，“爷爷原本是计划将这两家小饭馆分别交由我大伯和我爸爸继续经营下去的，可我大伯的志向更加远大，他想闯出一番属于自己的天地来，所以毅然放弃了小饭馆的经营权，独自一人南下闯荡去了。”
“现在回头去看，你大伯的这个决定真是英明。”葛斌再次赞叹了一声，“你大伯怎么会想到投资酒店业的呢？据我所知这个行业的准入门槛还是颇高的，没有雄厚的资金基础是很难在这行立足的。”
“嗯。”安心颔首道，“大伯他一开始也并没有想到要从事酒店业，最初他选择的是服装批发，积累了一些资本后，正赶上中国房产市场的蓬勃发展，于是，他将第一桶金投入到了房产市场。低价买进、高价卖出，资金就像滚雪球一般越滚越大。后来，国内旅游市场迅速崛起，他又立刻嗅到了其中的商机。但他也知道，无论是高端的星级酒店还是低端的商务酒店，没有雄厚的资本是无法与那些成熟的大企业相抗衡的，蛋糕就这么大，要想多分一杯羹就必须另辟蹊径，所以，他最初选择的是做民宿和青年旅馆。可以说，他是国内最早一批涉足此领域的人。当然，作为吃螃蟹的人，他的回报也是丰厚的。只是，他似乎并不留恋于此，一旦赚到了钱后便立即罢手，转身开始建造起了度假村。起初，我还纳闷，他为什么要选择在一些偏远的山区建造度假村。这几年随着旅游市场的不断成熟，国人的旅游需求日益多样化之后，我便体会出大伯的英明睿智来。厌倦了走马观花式的旅游方式，人们开始趋向于深度游和休闲游，这时候度假村的优势便慢慢展现出来了。而且由于大伯下手早，他所建造的那几家度假村既处在风景优美的自然怀抱中，又毗邻着名的景区，地理位置得天独厚，为人们出游创造了更多的可能性，提供了更多的选择空间。加之国家近年来对基础设施的大力投资，四通八达的高速公路几乎延伸进了山沟沟，这又为度假村的出行提供了便利条件。大伯的那几个项目简直就是集天时地利人和为一体，想不做大都不行。”
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